Десять соток

Из-за длинного вегетационного периода (180 - 200 дней) порей выращивают рассадным способом, высевая семена в обогреваемой теплице, теплом парнике или отапливаемой комнате в первой половине марта. Перед посевом семена проращивают, чтобы быстрее получить всходы. Для этого их замачивают в теплой (25-30°С) воде на 2-3 суток, сменяя воду, а затем выдерживают в теплом месте между слоями влажных опилок.
Перед посевом пророщенные семена слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают в стандартные посевные ящики с расстояниями между рядами 5 см под планчатый маркер, 1-1,5 г на ящик. Расстояние между семенами в ряду 0,5-1 см.

До появления всходов температуру в помещении держат в пределах 25-30°С, а после появления их - днем 18-20°С, ночью-10-12°С. Всходы в загущенных местах прореживают, оставляя растения в рядах в 2-3 см друг от друга.

Уход такой же, как и за рассадой репчатого лука. Рыхление и подкармливание минеральным удобрением 20-30 г огородной удобрительной смеси. В открытый грунт рассаду высаживают через 50-60 дней после посева, в первой половине мая. На посадку используют рассаду диаметром стебля 0,5-0,8 см.

После выборки у рассады подрезают корни и часть листьев, связывают в пучки и сохраняют до посадки в прохладном, влажном и затененном месте. Выход деловой рассады с одного стандартного рассадного ящика около 200 штук.

По материалам газеты "Сезон у дачи"